Onde fica o restaurante El Celler de Can Roca?



:. El Celler de Can Roca é um restaurante em situado no cidade de Girona (no nordeste da Catalunha na confluência dos rios Ter, Onyar, Galligants e Güell) na Catalunha, Espanha, e foi inaugurado em 1986 pelos irmãos Roca, Joan, Josep e Jordi. .:



El Celler de Can Roca é um restaurante famoso situado na cidade de Girona (no nordeste da Catalunha na confluência dos rios Ter, Onyar, Galligants e Güell) na Catalunha, Espanha. O restaurante foi inaugurado em 1986 pelos irmãos Roca, Joan, Josep e Jordi.  No início estava localizado próximo ao primeiro restaurante do seu pai El restaurante de Can Roca, mas mudou-se em 2007 para um edifício construído propositadamente. Foi distinguido calorosamente pela crítica, e tem atualmente três estrelas Michelin. Tem sido muitas vezes comparado ao anterior número um do mundo, o restaurante El Bulli. Em 2013, foi eleito o melhor restaurante do mundo, depois de ter sido classificado como o segundo melhor restaurante do mundo pelo The World s 50 Best Restaurants em 2011 e 2012.  

Os pratos servidos pelo restaurante são típicos da Catalunha, mas com algumas inovações que o Guia Michelin descreve como "criativo". O restaurante possui uma grande adega com cerca de 60.000 garrafas. Os Pratos servidos incluem aqueles baseados em perfumes, e com apresentações inusitadas, como azeitonas caramelizadas servido em uma árvore bonsai.

  

Alguns dados com interesse: 

Código postal : 17007

Coordenadas gps : 41.993289°N 2.807959°E

Lugares : 45

É essencial reservar lugar

www.cellercanroca.com

 

Em segundo lugar ficou o Noma (Copenhaga, Dinamrca) e em terceiro ficou o Osteria Francescana (Modena, Italia). Pode conferir a lista completa em: http://www.theworlds50best.com/list/1-50-winners/

Autor: Luís Filipe
Data: 2013-04-30


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